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冬至
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冬至抓到「防腐劑湯圓」! 食藥署公布最新不合格名單

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 明天就是「冬至」,想吃湯圓等應景食品可要格外當心!食藥署今(20)日公布各地方衛生局啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季時令食品」計畫最新結果,共發現有3件不合格,包括酸菜及湯圓各1件分別檢出防腐劑苯甲酸及己二烯酸超出使用限量;五香豆干1件檢出不得使用的過氧化氫。全依違反食安法開罰。 冬至一到,不少民眾都有吃湯圓、冬令…

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稽查冬至湯圓 新北市查獲3件紅白湯圓防腐劑超標

CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導 傳統節氣冬至將近,湯圓有團圓之意,吃湯圓更是國人重要的節日習俗。新北市衛生局為維護消費者飲食衛生安全,針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等,抽驗冬至應景食品湯圓檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量,共抽驗32件產品,當中有3件紅白湯圓不合格。 衛生局副局長許朝程表示,本次檢驗不合格的3件湯圓產…

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1顆包餡湯圓=1/4碗飯 冬至「補身」中醫教你改吃這些

▲冬至吃湯圓,吃對方法健康才能沒煩惱。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 再過2天就是「冬至」了,雖然吃湯圓過節最有味道,但小小一顆包餡湯圓的熱量就相當於4分之1碗飯,對身體負擔不小,中醫師表示,冬至其實是補身好時機,包括蓮子、木耳、山藥等含有膠質的食材,皆適合在冬至食用養陰補身。 寒流來襲、加上冬至腳步近了,冬天的氣氛越來越濃…

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冬至這樣補陽養腎 投資一整年的健康能量

匯流新聞網 林風/台北報導 冬至這一天北半球夜最長,日最短,是陰氣最盛之時,陰陽二氣轉換最明顯的時間點。冬至過後,陰極生陽,陰氣在極盛之後趨弱,陽氣則在極弱之後緩慢回升。陽氣初生,代表新的循環開始,養生專家白雁表示,古人特別注重冬至節氣的養生,把握此時調養身體,會帶來一整年的健康好狀態。 ▲圖為白雁老師 2個方式補足陽氣,陽氣足百邪不侵 二十四節氣之一的冬至…