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【匯流書房】不生病的口腔健康力　細胞分子專家解析口水的神奇防護力

CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 如果把口腔想像成一座城市，牙齒就是這座城市的高樓，牙齦就是城市的綠地，而唾液中的各種酵素和蛋白質就如同城市中的警衛，時刻保護著這個繁忙的都市免受外來侵害。細胞分子生物學專家、清華大學生命科學研究所博士，寶晶醫療研發團隊執行長黃琇琴以多年對細胞分子的研究經驗，抽絲剝繭的分析口腔的菌叢，深入淺出帶領大家了解口腔和與全身健…