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CNEWS匯流新聞網記者李映萱、李盛雯／台北報導

看準現代人「快食上」美味商機，在台深耕5年的日本生活用品大廠IRIS OHYAMA，前年引進「低溫製法微波白飯」，主打90秒微波，一推出就深受上班族、小家庭及銀髮族的喜愛，不論是做中式、日式、西式料理都能快速享受美食，短短2年就成為日本以外、亞洲第二大重點外銷市場，實體通路今年下半年更進軍好市多、大潤發等賣場，補足既有線上官方商城、MOMO商城、PChome商城、蝦皮商場等線上通路，今年台灣整體食品營收額更成長超過3倍。

IRIS OHYAMA指出，微波白飯全球累積總銷量超過1.8億盒，台灣市場2024年Q1相比去年同期成長近2倍。IRIS OHYAMA更連續2年獲日本政府農林水產省加碼補助進行台灣市場的推廣，在實體活動期間就創造超過2萬多人次試吃肯定、期間銷售近1.5萬多盒微波白飯，顯示台灣人對於便利及常溫保存的需求真的很大。

IRIS OHYAMA台灣總經理山本翔表示，品牌在2023年美食展進行微波白飯調查，最受消費者喜好的依序是日本米品質（37%）、食用便利性（26%）與常溫保存（17%），有近7成消費者希望能在超市、量販店、百貨等通路買到，因此品牌在今年完成實體通路佈建的最後一哩路，目前約有1000多個店點買得到，讓更多消費者吃到高品質的日本米。2024年實體通路更新增了好市多及大潤發賣場，除了現有美廉社、新光三越、SOGO、Breeze Super、LOPIA、唐吉軻德。

日本米好吃不僅限於優質白米，在日本廣受歡迎的麻糬也是解餓的美味良方。IRIS OHYAMA日式麻糬採用日本高品質糯米，與微波白飯一樣以低溫製程技術帶出日本米的甘甜與香味，強調無鈉、無防腐劑、無塑化劑為消費者食安與健康把關。主打「3分鐘薄切麻糬」免烹煮直接放入湯品或泡麵中即可食用，不僅讓美味加倍同時還能增加飽足感，無論下午茶、點心或宵夜都非常方便易於食用，保存期限也長達25個月。

進口食品部負責人余季恩表示，台灣人習慣採購泡麵當儲備糧食，加上鍾愛日製品質的食品，像微波白飯或麻糬可長期常溫保存、也是泡麵櫃不可或缺的好物。日式麻糬今年開始擴大通路，8月在全台好市多實體賣場推出更是瞬間搶購一空，預估年總量比去年成長至少33噸！

不只是照顧大人的胃，也顧及小朋友對食品好吃好玩的期待，IRIS OHYAMA也有推出迪士尼、皮克斯等造型IP麻糬搶攻親子市場，讓日本好的米製產品更豐富多元滿足國人的喜好。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照

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