CNEWS匯流新聞網記者潘語綺/台北報導
苗栗市公所今(16)日前往台北市公有南門市場、士東市場觀摩,汲取市場優點及營運經驗,期望做為未來辦理南苗市場都更改建,以及北苗市場攤位改造方向的借鏡;苗栗市長余文忠表示,真正賦予傳統市場新生命的,不僅是政府的市場改造計畫及硬體建築翻新,攤商經營思維的轉變才是關鍵。
「傳統市場一般俗稱『菜市仔』或『傳統市仔』,是早期台灣地方的商業活動中心,也是我國重要的庶民民生物資供應中心。」余文忠表示,傳統市場具有提供農、畜產及農特產品零售通路,以及穩定物價功能。他說,本次參訪南門市場、士東市場,是為了配合南苗市場都更案及北苗市場攤位改造,讓在地住民、攤商了解市場改建能滿足消費者高品質、衛生的新需求,提供市民一個全方位的購物享樂好處所。
通過這次參訪,余文忠說,藉此了解轉型若僅靠政府推動,畢竟難以持久。他說,真正賦予傳統市場新生命的,不僅是政府的市場改造計畫,以及硬體建築翻新,攤商經營思維的轉變才是關鍵。
南門市場在民國70年起進駐羅斯福路一段與南海路交叉口大樓,因建物不符耐震規定等疑慮,105年啟動改建,逾250家攤商108年遷至杭州南路設中繼市場營運,111年遷回新大樓。
新南門大樓以「台北的心跳」為設計理念,強調市場動線、視線與城市緊密連結,具現代化外型的大樓將引入自然光,創造明亮穿透空間,也會提供舒適休息空間。新大樓有12層樓高,化身複合式商場,攤位數不變,共254攤,經典美味不變,規劃用餐區與共餐陽台,提供旅人前往大快朵頤,讓市場連結食物與人,成為台北城市裡的新興觀光地標。
另外,士東市場則於民國81年正式開業,為地上二層樓及地下一樓停車場之建築,一樓設有127攤,經營蔬果、海鮮、肉品、花卉、雜貨等生鮮食材;二樓設128攤經營百貨服飾,古玩珠寶、美食小吃等,各式各樣,品項齊全,提供顧客一次購足的方便。
士東市場於民國106年時進行攤位改造,成為全台「顏值」最高市場,並以環境優雅潔淨攤位創意特色精緻,兼具傳統市場與異國風情聞名,獲得五星優良市集的美譽,並為經濟部商業司選定之模範市場。
苗栗市公所本次參訪除了瞭解市場改建緣由、過程、攤位改造及未來經營模式外,也了解公部門與自治會如何合作、互動,藉由市場成功的經驗,做為南苗市場未來都更及北苗市場攤位改造之參考方向。余文忠表示,期使市場經營者邁向自主化、具備自行規劃、執行能力,以創造市場的經營春天。
照片來源:苗栗市公所提供
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