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CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導

台北市政府今（22）日表示，北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，進一步確保流通於大台北地區的蔬果安全及品質無慮，112年12月共計抽驗1399件蔬果產品，蔬果農藥添加物殘留抽驗結果94件不符合規定，不合格將報廢銷毀。

北市府說明，銷毀重量計16205公斤，主要不合格品項為油菜，銷毀1993公斤，芥藍菜銷毀663公斤及辣椒銷毀349公斤。另經台北農產公司統計，本月蔬果進貨量共計約5140萬公斤，農藥檢驗不合格的蔬果供應人主要來自雲林縣，銷毀8342公斤、彰化縣銷毀2434公斤，及屏東縣銷毀111公斤，假若蔬果經檢驗不合格，台北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號的同品項蔬果拍賣，取樣檢驗，倘檢驗合格始得拍賣，檢驗不合格，則於拍賣結束後報廢銷毀，並依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應，同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關，供其輔導農友用藥，落實源頭管理，以有效維護食品安全。

北市府指出，每年的12月至翌年的4月為棗子的產季，高溫、無風害且日照通充足的環境適合棗樹的生育，因此以高屏地區為主要產地，棗子果實甜脆多汁，富含維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營養素，是極具營養的水果，因此有「台灣蘋果」的美名。棗子隨著成熟度越高，果皮顏色會由綠轉黃，除糖度會提升外，口感亦會變得鬆軟，但也較不易儲藏，民眾可依個人喜好挑選。台北市市場處貼心提醒，棗子貯藏適溫約在3-5℃左右，冷藏時可置於保鮮盒內減少失水，以延長貯藏壽命。

照片來源：台北市政府

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