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台中荔枝今年外銷轉冷藏低價內銷
台中荔枝今年外銷轉冷藏低價內銷


匯流新聞網記者吳清河/台中報導

時值台中荔枝產季,今年受疫情影響,外銷受挫,市府為穩定荔枝市場價格,保障農民收益,輔導採用「冷鏈法保鮮技術處理」,將荔枝外銷轉內銷,在各大通路上架,一盒售價99元,是外銷價的四分之一。

台中市荔枝栽培面積約1,894公頃,年產量約1萬4千公噸,栽培地區包括太平、霧峰、大里、神岡、北屯等區,品種以黑葉、糯米為大宗,往年原以外銷東南亞、新加坡等國家為主,今年外銷欠佳,市府輔導採用「冷鏈法保鮮技術處理」,存放於農糧署大里冷凍倉庫延長荔枝保鮮期,並推出盒裝新品牌「臺中美荔」,將「台中荔枝全程吹冷氣運送」,於家樂福、裕毛屋等各大通路上架。

今日市長盧秀燕特別到農糧署大里冷凍倉庫視察冷鏈過程,採收後荔枝全程低溫運送至倉庫,經4°C處理程序,去枝灑水清洗後,分級包裝成盒,全程保鮮,將果實呼吸作用及水分流失降至最低。

農業局長蔡精強說,台中荔枝原以外銷東南亞、新加坡等國家為大宗,今年疫情影響外銷,為克服荔枝保鮮困難,農業局輔導大里與太平區農會使用「冷鏈法保鮮技術處理」,不僅能延長保鮮10天,更有效增加荔枝櫥架壽命並達到調節產銷、提升商品附加價值,要讓農業局強調,市府除繼續努力尋求國外訂單外,另拓展電商平台通路,結合網路直銷與宅配服務,媒合機關、民間團體及農會團購或企業認購,透過辦理荔枝次級品收購榨汁、輔導冷凍荔枝導入加工,媒合廠商研發新荔枝加工品。

照片來源:資料照片

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