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匯流新聞網記者李映萱／台北報導

2023東京國際食品展7日開幕，台南市長黃偉哲今（2）日號召9家參展廠商及台南市農產運銷、南瀛農產、台南市各農會、奇美食品、黃金蕎麥等農展台南代表隊，將台南最美味精緻的農產品，進軍全球3大食品展之一的東京國際食品展，為台灣農業開拓國際通路。

台南農業局表示，東京國際食品展是亞洲規模最大的食品展，許多日本大型超市、連鎖通路、食品批發商及食品電商，都會前來了解接洽並評估進口，是打入日本市場非常重要的管道。台南館更是以台南400的形象設計，並製作中日英文的產品型錄，一方面讓台南館在世界舞台上更加吸睛，另一方面也方便參展廠商做一對一的商業洽談。

黃偉哲表示，台南睽違3年再次參展東京國際食品展，這次因應疫情對國際市場的影響，針對外銷品項進行調整，參展產品以好保存、好上架、好方便為原則，行銷以「企業對企業」為方向，讓台南農產品快速滿足日本超市與量販業者所需。這次參展鳳梨與芒果果乾、果汁及毛豆、文旦、虱目魚系列產品都會一起帶到日本，吸引各國買家洽談合作打下台南優質農特產外銷通路的良好根基。

除了官方的往來，黃偉哲強調，這次參展是與民間一同打團戰，不只要把台南的旗艦農產品，也要與農漁會、食品業者合作，將加工後的果乾、點心、禮盒，帶進日本通路市場，創造可長期合作的貿易模式。此外，黃偉哲特別安排「台南400-蘭得有心人」白色情人節蘭花款跨海帶到日本同步亮相，讓世界看見台南在農業與蘭花生技上的堅強實力。

本次記者會，農業局也展示在東京參展的攤位設計，以台南廟宇及紅磚牆為元素，參考台南400年的視覺色彩，希望為日本買家帶來視覺與味覺的雙重饗宴，將台南富有文化的優質農產行銷到國際。

照片來源：資料照

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