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匯流新聞網記者許哲綱、李盛雯／台北報導

充滿文化底蘊的美食之都台南是不少人旅遊渡假的首選，正值暑假期間，台南市政府觀光旅遊局結合台南指標性百貨新光三越新天地與台南業者，首度跨界合作，共同策劃「台南炸雞節x 微醺Barty」，本月30、31連兩日，下午2點半到8點半，於新光三越台南新天地小西門廣場，邀請在地10間炸雞名店與多家知名啤酒品牌設攤，來趟沁涼滿足之旅，享受炸雞配啤酒的爽快滋味吧。

此次受邀品牌皆各有強項與特色，像是台南老牌美式餐廳8818雖以比薩店著稱，卻在網路論壇上被票選為台南必吃炸雞第一名；台南晶英酒店則推出炸雞節專屬限定菜色避風塘炸雞及鮪魚海底雞，讓炸雞從街邊美食一躍成為高級餐飲殿堂的米其林美食等級。

另外，酣呷餐酒也推出本次活動限定雞翅料理，還有雲嘉地區著名的桃城雞排與台南知名居酒屋芙蓉鳥燒推出的新品咖哩炸雞等。台南市長黃偉哲表示，台南炸雞名店的創意與味蕾嶄新體驗，絕對值得炸雞迷們朝聖，不用東奔西跑就可以將台南知名的人氣店家一次搜羅，錯過這次只能再等一年，喜歡炸雞的朋友車票房間訂起來，今年暑假就是要衝台南吃個爽快玩個盡興。

台南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧指出，台南除傳統美食小吃眾多、觀光亮點雲集外，其實還有很多隱身在巷弄間，極具地方特色的在地炸雞店家，經過饕客口耳相傳盛名遠播，希望藉由本次活動將台南炸雞的獨特風味與在地特色推廣出去，建立起台南的國際炸雞節品牌，成為國內外遊客每年必來參加的國際活動。

炸雞節同時邀約各大知名啤酒商現場設攤，盛夏午後一口炸雞一口啤酒享受暢快的微醺派對。此外，現場也設置旅遊諮詢攤位，提供現場索取台南各地的旅遊資訊及炸雞店介紹，也可於現場攤位買到台南市觀光旅遊局今年與沃準釀造合作推出的限量台南聯名啤酒首款「南旺夕陽」，將台南農特產關廟鳳梨融入釀酒基底，飽滿芳醇的果香搭配啤酒花的香氣，最適合搭配炸雞一同享用。

今年暑假台南超好玩，一系列的活動等你來體驗，9月底前台南好康券活動期間，民眾只要入住台南的合法旅宿，先掃描放置於旅宿業的QRcode，並登錄活動官方網站註冊會員後填寫住宿資料，即可領用台南好康券電子券，享有多項專屬的旅遊優惠；地方創生券也在暑假檔期推出加碼回饋活動，8月底前可到50家地方創生券公告的適用店家消費。相關活動訊息可至台南旅遊網查詢。

【未滿十八歲禁止飲酒、酒後不開車，安全有保障】

新聞照來源：CNEWS資料照

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