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匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯／台北報導

享受甜美草莓就趁現在！每年12月至隔年3月都是草莓的盛產期，為了包裝好看以及運送時不要讓嬌貴的草莓破碎，各家草莓業者都會透過一片塑膠上蓋來保護，但這片小小塑膠累積起來，其實對地球造成不小的負擔。生鮮電商無毒農耗費三個月以上的時間，與設計公司攜手重新改造草莓外盒。希望消費者享用美味草莓的同時，能一起參與減塑理念。

過往市售草莓盒上方為了方便包裝，同時讓客人一眼就能看到內容物，一定會在包裝盒上方加個塑膠蓋。但塑膠盒蓋再回收的成本很高，間接製造出更多碳排放和環境污染問題。 生鮮電商無毒農創辦人暨執行長曾逸峰表示，目前市售的草莓盒多數內含的塑膠片雖然方便包裝，但如同塑膠袋一樣，方便但不環保，所以我們想嘗試做些改變。

根據農委會資訊，台灣草莓年產量大約6,000公噸；若全數採單盒販售，約可製作成約兩千萬盒草莓。以每盒草莓內含約10公克塑膠片換算，一整年的碳排放就高達491公噸，相當於32.7公頃的森林，或是1.27座大安森林公園，而且還沒納入進口草莓的銷售量，業者認為減塑行動勢在必行。

生鮮電商無毒農草莓產品負責人林峯宇表示，特別在盒子結構上花上許多功夫，與設計師研究出了多種方式，使用一體紙材成形的方式製作。為了讓一體成形的紙盒能在四邊方盒上能夠有四邊的支撐力，讓盒裝即使在減塑的狀況下，也能做到保護果物的效果。了提升顧客體驗並兼顧實用性，採用一體成形的設計，使用卡榫讓上蓋可以輕易收入盒體中完成包裝，且確保兩側卡榫崁入盒體後，穩固且不易鬆脫。

透過重新設計包裝盒來提升台灣草莓的意象，連結更多草莓與產地間的關係。業者希望透過獨立於市場的外包裝，加強與農友的溝通強度，讓草莓這個在過去一向被視為無法規格化的農作物，在品質控管能夠更進一步提升，期待在今年草莓季中做出與市場不同的差異化區隔。

曾逸峰指出，這只是產地直送永續的第一步，未來在內部資材上，如用來保護草莓的海綿墊、泡棉等材料也會持續改進，讓消費者吃著無毒農草莓的同時，也身體力行著參與友善環境的行動。相信透過這些腳踏實地執行「安心感」的方式，才能夠讓台灣本土草莓面臨外來進口草莓的夾擊中，在市場上突破獲得消費者青睞。

新聞照來源：CNEWS資料照

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