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匯流新聞網記者葉倩如  / 台北報導

從古至今燕窩一直是養生保養聖品，燕窩是金絲燕離巢剩下的巢穴，仔細地去除雜毛、烹煮、調味製成，近代學者專家分析燕窩的成分，除了蛋白質、18種胺基酸、多種微量元素，更富含表皮生長因子和神經生長因子、燕窩酸。長期飲用燕窩有助於增進活力、調整體質與養顏美容等功效，是女性熱烈討論的珍貴補品，許多人在逢年過節的時候喜歡買燕窩送給家中辛勞的女性，表達貼心的謝意。

據科學研究顯示，燕窩中的燕窩酸含量比起普通物質中燕窩酸含量高達50倍，具營養價值，近年來受到消費者喜愛。美女營養師高敏敏表示，燕窩中富含多樣營養素如胺基酸、鈣、鐵、磷、鋅等各種身體所需的養份，是補充元氣的最佳選擇。女性在年節壓力大，過年期間有忙不完的家事，選擇燕窩搭配食材簡單燉煮做早餐，豐富的營養讓自己開啟活力的一天，更能輕鬆有美麗的好氣色。

過新年選伴手禮常費盡腦筋，送禮前常不清楚收禮人近期的特別喜好，絕對不踩雷的健康伴手禮，是不NG的選擇。營養師高敏敏指出，慕蓉燕不只可以送給家裡的長輩，同時犒賞自己一年來的辛勞，健康保養同時具備。

這幾年飽受疫情衝擊，親人的團聚更顯珍貴，挑選健康得體兼顧裡子與面子的伴手禮，更承載親友溫暖的祝福。高敏敏補充，慕蓉燕燕窩酸營養高達18%，慕蓉燕秉持溯源有本、證食安心的理念，獲得食研所標準製程、 HACCP＆ISO22000國際安全認證，堅持職人工匠精神，每批燕窩抵達台灣都送SGS檢驗、專業採燕人手工採集，完整保護金絲燕生態，守護原生態永續循環，用半乾挑工法保留最高濃度的燕窩酸。

業者說明，用景仰愛惜生態的理念，帶給更多人營養活力的美好生活，適合第一次飲用燕窩的民眾也適合女性，富高營養價值、人體需要微量元素，送進心坎裡的是滿滿健康珍貴的祝福。

照片來源：CNEWS資料照

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