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CNEWS匯流新聞網記者王佐銘／綜合報導

連續六年蟬聯米其林必比登推薦的「祥和蔬食」，去年推出台式素粽及三杯口味素粽，銷售一個月就賣出五萬顆。祥和今年決定調整策略，簡化產品線，主打最受歡迎的經典川味「三杯塔香素粽」，只做一味，還做成禮盒，搶攻端午商機。

祥和三杯素粽堅持純手工製作，依循古法炒料，選用在地特級杏鮑菇及上選清甜黃金板栗，搭配祥和獨特的三杯塔香風味，用料實在、內餡豐富，掀開粽葉香氣四溢。除了三杯原味之外、還有採用祥和主廚特製辣油做成的三杯辣味粽，即使吃素，也能滿足味蕾享受。今年，「祥和蔬食」首度推出端午限定「粽享好禮」禮盒。禮盒包含了原味三杯素粽兩入與辣味三杯素粽兩入，每顆粽子的份量重達200公克，足夠一餐的份量，一套售價580元。祥和也提醒，三杯素粽為期間限定商品，數量有限，售完為止。

四至六月正值黑鮪魚最肥美的季節，幾乎入口即化的黑鮪魚，是鮪魚中的極品、饕客的最愛，其肉質鮮美，油脂豐厚，富含DHA，是日本料理的頂級食材代表。今年屏東第一鮪由琉球籍漁船「安穩發8號」捕獲，身長236公分、重量301.8公斤，昇恆昌再度標得屏東第一鮪，不論單價或總額均創屏東第一鮪歷史新高，油脂均勻的黑鮪魚肉，吸睛度十足，看了不禁令人口水直流，想趕快大啖黑鮪魚的鮮美風味。

為行銷屏東海味，藉此支持台灣各地多元豐富的觀光特色發展，昇恆昌內湖旗艦店Home Garden將推出「天下第一鮪‧奢華饗宴」個人套餐$2280元+10%，包括花園和風黑鮪魚沙拉、屏東第一鮪刺身姿造、味噌鮪魚骨黃金蜆湯等；另推出每日限量５份的頂級銷魂黑鮪魚大腹$1500+10%，讓台北也吃得到東港直送的黑鮪魚，密布雪花油脂的粉紅色肉質，入口即化的口感，瞬間在口中洋溢濃厚海味，令人不禁食指大動，快撥打訂位專線手刀訂位。

昇恆昌也將這天下第一鮪帶給金門離島的饕客享用，除豐富金門餐飲美食選擇，也期待吸引更多觀光客。金湖飯店繼去年首度由星級日料主廚推出「屏東第一鮪無菜單料理」大獲好評，今年再度推出「又見‧初鮨」無菜單料理，以全魚宴、頂級大腹肉分別推出「又見‧初鮨－鮪大滋味」$2888元及「又見‧初鮨－王者口感」$3288元（均不收服務費）兩款無菜單，滿足不同饕客味蕾。

台南遠東香格里拉優越的地理位置，是全台南市最靠近市區車站的五星級飯店，搭乘高鐵或台鐵觀展的旅客，可從台南火車後站步行2分鐘即可抵達，還能就近搭火車至保安車站，再轉乘公車至奇美博物館，省時又便利。

為了響應世界級美術館200年首次來台的藝術盛事，台南遠東香格里拉《藝饗之旅》住房專案，帶來超澎湃的住房贈禮，即日起至6月30日入住本專案，就能獲得《英國國家藝廊珍藏展》免預約時段門票兩張，還能免費升等至豪華閣尊榮客房，享有豐盛飯店自助式早餐、傍晚雞尾酒小點等貴賓廊禮遇，同時獲贈大廳茶軒「光．影」藝饗特調雞尾酒，讓房客們觀展回飯店，享受微醺、放鬆心情的夜晚。

值得一提的是，週日到週四入住此專案，辦理入住登記時還有機會抽中價值近四萬的雅仕套房升等券，以及特展周邊、飯店餐飲好康等。此專案限量提供，上述房價需另加10%服務費及5%政府稅。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照

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