匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導
母親節即將到來，三澧餐飲集團推出母親節蛋糕無花果杏仁塔、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO母親節套餐，用美食撫慰媽媽的心，向全天下的媽媽獻上滿滿的心意。
今年母親節蛋糕三澧以老奶奶的秘密食譜為靈感，推出無花果杏仁塔，樸實的外表有著經過時間淬煉的溫潤底蘊，軟甜杏仁醬融入酒漬無花果、葡萄、蔓越苺果乾，無花果獨有的顆粒感透著酒香漫入味覺，上層鋪滿蜜漬黃檸檬片，嚐起來味蕾清新充滿層次。
海鮮控媽媽的最愛，首創東京風義式料理的BELLINI Pasta Pasta推出龍蝦松露海鮮鍋饗宴，將整隻龍蝦入鍋再堆疊滿滿的蛤蠣、淡菜、小捲，奶白色湯頭帶著松露香氣，搭配起司燉飯及多道人氣經典菜色，包含凱薩沙拉、松露菌菇起司比薩、BBQ豬肋排番茄麵、開胃菜三品分享盤等，滿足媽媽的胃，收服她們的味蕾。
MOLINO手工義大利麵工場打造全新多道佳餚，主菜使用美國Prime嫩肩原塊牛排厚切佐以迷迭香、大蒜奶油酥煎，香氣撲鼻胃口大開。煙燻鴨胸蒜炒香辣野菇細圓麵、鮮蝦檸檬奶油三色餃，五顏六色的手工麵來自純天然的食材色，最後搭配義大利國民甜點西西里殺手捲做結尾，無論視覺味覺都是一場繽紛嘉年華會的盛宴，希望透過美食讓偉大的母親笑顏逐開。
照片來源：CNEWS資料照
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