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匯流新聞網記者徐以琳／台北報導

炎炎夏日來臨，許多民眾都因為高溫食不下嚥，同時也會擔心吃進高熱量橫長肥肉不好看，為了振興夏日飲食經濟，長期致力於貝果製作的台灣品牌好丘，聯手米其林名廚James Sharman推出創意料理，以Real Food真食概念使用在地食材入菜，推出10款健康貝果堡閃現台北信義區。

在好丘全新推出的《真食系列菜單》10款貝果堡中，除了以煙燻鮭魚、魯本牛肉、培根、火腿、起司100%原料自製，還分別以醃漬、煙燻、舒肥、低溫風乾等不同料理手法帶出食材真味。透過焦脆培根、香濃起司、疊高豐厚的煙燻牛肉、燻香氣充盈的鮭魚加乘美味健康，讓民眾即便是吃堡也能無負擔。

除了新推的多款星級貝果堡外，在此次《真食系列菜單》中，還另有4款沙拉碗和5款鮮果昔做搭配。不僅以當季新鮮蔬果相互疊加打造豐富口感的沙拉，還採用新鮮蔬果慢磨形塑綿密輕盈的果昔，青嫩爽脆與甜蜜果味交織，輕鬆與主食的濃郁口味完美配合。

為了讓Real Food走進現代人的生活，好丘今年特別攜手星級廚師打造能快速出餐、內用外帶都適合的健康美味餐點，希望透過無論時地都能享用的好料，實際展現品牌對於美好事物的堅持，並藉由顆顆飽滿、餡料爆炸的貝果堡，讓愛吃的台灣人盡享馥郁肉香，在炎熱的氣溫裡也能好食不長油，美麗迎夏天。

照片來源：資料照片

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