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匯流新聞網記者許哲綱／台北報導

王品集團旗下的丰禾台式小館再拓新點，台菜版米其林認證的好滋味將在台中大里與饕客相見，20日開幕的德芳南店於開幕期間，提供限定的丰光慶生趴開幕活動獨家好康，只要在20、21、27、28日四天於內用場次即可逗陣破壽桃，午晚各一場破巨無霸子母壽桃慶生儀式活動，每人招待超Q小豬包，有吃有玩又有拿。

「開幕首月丰收有魚」也相當好兆頭，20日起至9月20日只要民眾內用或外帶不限金額消費即贈糖醋鱸魚招待券。還有「丰光入厝送好禮」，開幕首月憑大里丰民證至新店面消費滿千就可享當家招牌丰禾起家雞（小）乙份招待。快相揪厝邊頭尾，一起品嚐台菜美味。

以新鮮傳統在地食材，結合純樸料理手法作出一道道台式豐盈美味，以大菜小做、小吃升級去創新，更加貼近現代人的飲食需求。丰禾台式小館表示，今年也研發多道新菜，讓色香味再升級的台式新丰味正式登場，帶給各位道道驚艷的台菜新感受。

業者分享，首波精選五大經典菜升級推薦，首先丰禾起家雞全新吃法，以三種特調醬汁襯托霜降雞的肉嫩鮮甜。酒香四杯雞創新作法，以經典三杯料理後再加一杯花雕酒入味,讓色、香、味更升級。必點的梅汁花肉，將酸甜梅醬翻炒豬梅花,令人食指大動。至於咖哩辣椒蝦，融合南洋與四川丰滋味,香辣過癮又下飯。鐵板干鍋時蔬為嗜辣老饕最愛，香麻辣俱全,多重味蕾變化超享受。老功夫新丰味，真正的經典台菜就在這些看似平凡的菜色中顯露真功夫。

此次新店面鄰近台74線，交通方便，不須到台中市區也能就近品嚐色香味俱全的經典功夫菜，業者表示，對於全家出遊、或是宴請長輩相聚用餐都相當適合，店內空間相當重視用餐者入座的舒適感，是可以感受到溫暖的台菜餐館。無論是忙碌上班族、小家庭，只要隨時前往丰禾台式小館菜色齊全，2至6人，甚至1個人前往都有專屬菜色，價格相當實惠，是隨時可吃的家鄉味、立刻就能品嚐的經典台灣菜。

新聞照來源：大里丰民證

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