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CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、李衣綸／綜合報導

台南遠東香格里拉飯店「遠東Café自助餐廳」即日起至4月13日舉辦《印度美食節》，由印度籍主廚精選北印度與南印度經典料理，帶來濃郁\\馥郁的異國饗宴。大直維多麗亞酒店則推出春季新品甜點，帶來精緻甜鹹點搭配的優雅餐飲體驗。果陀劇場療癒鉅作《解憂雜貨店》今年8月22日至9月7日將於台北、高雄加演10場，即日起至4月30日購買雙劇套票享優惠。

台南遠東香格里拉飯店10樓「遠東Café自助式餐廳」即日起至4月13日舉辦《印度美食節》，由印度籍主廚Akbeer Singh 帶來正宗北印度與南印度料理，結合坦都里烤爐技法與多層次香料，打造獨特異國風味。代表菜色包括香料優格醃製的勒克瑙羊排、濃郁菠菜奶酪、慢燉黑豆咖哩、腰果番茄燉牛肉等北印度經典，以及椰奶燉蔬菜、香料焗烤飯、喀拉拉魚咖哩等南印度特色佳餚。午餐與晚餐時段輪番供應，每位1,180元至1,480元+10%。

Akbeer Singh擁有豐富經歷，曾於新德里、孟買多地餐廳任職，2017年來台後擔任「馬友友印度料理餐廳」研發主廚，以精湛廚藝擄獲饕客味蕾。他表示，印度料理因地理與氣候不同，風味各具特色，北印度偏溫潤濃郁，南印度則強調椰香與辛辣。本次美食節除印度佳餚外，還提供多款海鮮、生魚片、披薩、甜點與飲品，為自助餐饗宴增添異國風情。

大直維多麗亞酒店推出春季新品，以「黑」、「白」為設計靈感，精心打造「法式極黑巧克力蛋糕」與「北海道乳酪舒芙蕾蛋糕」，分別選用法芙娜可可、蘭姆酒及北海道乳酪，帶來濃郁純粹的極致口感。此外，融合台灣茉莉花茶與龍眼蜜的「茶韻生乳捲」則帶來清香滑順的味蕾享受，每款甜點皆展現細膩風味，邀請饕客品味春日限定的甜美時光。

同步登場的「英倫花園春季雙人下午茶」，以當季草莓為主題，推出草莓司康、草莓優格慕斯、馬卡龍等五款甜點，搭配帕瑪火腿藍莓布里歐、燻鮭魚鮮蔬塔等四款鹹點，豐富層次滿足味蕾。套餐定價1280元+10%，為午後時光帶來優雅細緻的餐飲體驗。

果陀劇場治癒好戲《解憂雜貨店》自2020年首演以來屢獲佳評，今年將再度加演10場，累計達70場次。劇中靈魂人物「雜貨店爺爺」由資深演員張復建飾演，他自70歲接演此角，以溫暖形象成為戲裡戲外的安心存在，甚至被劇組視為「雜貨店的吉祥物」。這部改編自東野圭吾同名小說的作品，透過時空交錯的奇幻設定，帶領觀眾探討命運與人生選擇，並由果陀劇場團隊打造沉浸式體驗，感動無數觀眾。今年演出將於8月22日至9月7日於台北、高雄登場，即日起至4月30日購買《解憂雜貨店》與《我在詐騙公司上班》雙劇，可享88折優惠，詳情請洽Opentix售票系統。

張復建戲齡近50年，曾參與超過百部電視劇與近50部電影，憑精湛演技兩度榮獲金鐘獎戲劇節目男主角獎，近年更活躍於舞台劇領域。《解憂雜貨店》是他舞台劇生涯的重要代表作，五年來持續詮釋「雜貨店爺爺」，深受觀眾喜愛。生活中，他秉持自律習慣，每日拉筋鍛鍊體力，並保持閱讀與筆記習慣，累積近20本手札，如同劇中爺爺一般，以智慧與經驗為人解惑。他表示：「最好的戲，永遠是關於人生。」邀請觀眾走進劇場，在故事中尋找屬於自己的感動與啟發。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照

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