CNEWS匯流新聞網記者許哲綱/台北報導
米飯是中元普渡不可或缺的重要食材。俗語說,拜米旺財,食米旺運,拜芋頭更有「好頭路」的寓意。花東米品牌天生好米分享,鷺巡一等白米、鷺巡芋香米裡,一兼多顧。購買國產好米的同時,還能支持花蓮在地農民,為中元普渡添上一層美意。為了回饋廣大消費者加入一起品饌好米的行列,中元節檔期搶好康,在全聯通路購買天生好米鷺巡系列,每包現省110元。
東部米品質穩定,產地環境單純少汙染,一直是消費者心中的首選;然而,花東米的種植面積其實只佔全台稻米的1成左右,數量稀少珍貴堪稱米中精品。天生好米指出,品牌來自有東部米倉之稱的花蓮富里鄉,花東縱谷內空氣清新、水源乾淨,加上中央山脈土壤是富含礦物質的黑沃土,得天獨厚的生態資源讓花東縱谷孕育出的米品質特別優秀,口感軟Q細緻、米香十足、粒粒晶瑩飽滿。
得益於優越的天然環境,花東農友們飲水思源,吃米飯拜田頭,堅持友善耕作、土地永續經營,與大自然和平共存。天生好米透露,引以為傲的明星商品鷺巡系列的一等白米、芋香米與一等糙米便是受生態友善的理念啟發,過程採取無毒耕種,才能吸引到候鳥群在此盤旋駐足,保護環境的同時也為食安把關,減少消費者吃下殘留農藥的疑慮。
除了對土地有濃厚的使命感,天生好米與富里在地深耕的400多名農友合作成立契作專區。天生好米董事長黎煥銘說,從源頭把關稻穀品質,每一粒米都能讓消費者吃到農民們的用心與職人精神,同時天生好米也擔起企業責任,保障所有農戶能得到應有的利潤,達成大自然、消費者與農戶之間共好的三贏局面。
就像每個人都有身分證一樣,業者強調,包裝上也印有每包米的產銷履歷,掃QRcode就能輕鬆溯源稻米安全來歷,通過政府核可的第三方驗證機構監督,確保舌尖上的每一粒都是來自花東縱谷的精品好米。
中元普渡祈求平安、好頭路,也需要注意食安隱憂。天生好米表示,鷺巡芋香米口感Q彈有黏性,尾韻甘甜,自帶清甜芋香和迷人的玉蘭花香,是花東縱谷的特色品種。鷺巡一等糙米,營養豐富口感極佳,常年熱銷的鷺巡一等白米更是米其林必比登餐廳的指定用米,口感黏度適中,香氣淡雅,是許多饕客的最愛。尤其近日食安頻出包,品牌嚴格把關每一道程序,是消費者最可靠的食安守門員,讓眾多米友們能拜得心安、吃得安心。
天生好米補充,中元普渡促銷期間即日起至8月22日,全聯通路鷺巡全系列芋香米、一等糙米、一等白米特價189元,只用甜甜的價格就可入手香甜的精品米,千萬別錯過。用好米拜拜求平安好事來,還能以實際行動支持花蓮在地農民,中元普渡更添溫馨。
照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照片
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