不知青、戀檸不知青兩款新品亮眼登場  茶聚展現窨花製茶真功夫 - 匯流新聞網

LIFE

不知青、戀檸不知青兩款新品亮眼登場  茶聚展現窨花製茶真功夫
  • 字級
不知青、戀檸不知青兩款新品亮眼登場  茶聚展現窨花製茶真功夫

不知青、戀檸不知青兩款新品亮眼登場  茶聚展現窨花製茶真功夫 9

匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導

去年以「香片姍姍」在比利時iTi風味絕佳獎中摘下二星大獎的手搖飲店茶聚,7月份推出全新窨花茶飲品「不知青」、「戀檸不知青」,透過正統薰茶手法,以繁複工序成就迷人的不知春青茶,茶湯色澤澄澈、茶香清甜回甘,入喉溫潤且帶有綿長清逸的梔子花香韻味,在盛夏送給消費者茶聚的獨家滋味。

茶聚分享,「不知青」嚴選仲夏手工挑揀的梔子花,遵循窨製工藝製茶古法,以茶胚與鮮花,一層茶一層花層層相拌,讓鮮花吐香,茶胚吸香,並定時翻動讓茶葉均勻完整地吸附梔子花香,以獨家黃金比例再次烘焙,讓花香充分釋放,最後揀去花瓣,只取芬芳不留苦澀。

不知青、戀檸不知青兩款新品亮眼登場  茶聚展現窨花製茶真功夫 11

「戀檸不知青」則是利用不知青作為茶底,再增添新鮮檸檬以及醇香煉乳,讓茶香、花香、檸檬香與奶香交融,形成甜中帶酸,帶來細緻優雅的平衡滋味,如同兒時記憶中的酸甜多多。7月暑氣正盛之時,茶聚以清爽甘潤的戀檸不知青,在飲料店百家爭鳴的時代,透過窨花製茶的真功夫,走出獨一無二的茶飲風格。

作為熟藏茶專家,茶聚表示,一直堅持高品質的製茶工藝,致力於呈現茶底的自然風味,不嘩眾取寵,以「因茶而聚,因茶而遇」作為號召,返璞歸真茶原味,每一杯茶湯入喉,自然回甘不澀口,將好茶的悠遠凝香完整展現,採用這樣的茶底,無論製作成什麼形式的手搖飲,也都會是口感與健康兼備的優質茶飲,正如茶聚成立以來的理念「茶底對了,茶就好喝」。目前同步推出會員專屬優惠的「遇茶雙料」、五支獨家特調的雙料茶,提供給喜歡豐富咀嚼口感的消費者。

新聞照來源:CNEWS資料照

《更多CNEWS匯流新聞網報導》

中山北路都更案量爆發 「松下國賓」日系職人建築即將完工

鉅日西區新案「若谷」開工 72項規劃細節引年輕隱富族關注

【文章轉載請註明出處】


R18