【有影】一個人也能吃桌宴經典菜 「鮮盒子」即開即食、美味就像現煮 - 匯流新聞網

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【有影】一個人也能吃桌宴經典菜 「鮮盒子」即開即食、美味就像現煮
【有影】一個人也能吃桌宴經典菜 「鮮盒子」即開即食、美味就像現煮

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CNEWS匯流新聞網記者康弘昌、王佐銘、韓羽婕/台北報導

面對即將來臨的暑假出遊、露營風氣興盛,即時料理的需求與日俱增,尤其以「攜帶方便、常溫保存」最受歡迎。軒閣食品鮮盒子於2023年台北國際食品展,以「鮮盒子 食之畫廊,顛覆想像」為主題,除了推出台灣經典料理系列,更讓佛跳牆等台灣辦桌菜能以常溫保存、即開即食的個人包裝,讓饕客們即時可以享用到宴客料理大菜,廣受消費者喜愛。同時,特別推出「鮮盒子經典禮盒」以鮮豔活力橙禮盒盛裝品牌佛跳牆、肉骨茶、干貝雞湯、香菇雞湯等明星商品,搭配傳承五代的「萬源製麵舖」火龍果與番茄口味的手工麵,讓消費者輕鬆出遊也可變出一桌豐盛佳餚,自用或送禮皆相宜。

鮮盒子營運總監陳筱鈴指出,品牌煲湯皆由主廚精選台灣在地優質食材用心料理,將繁複手藝的宴客佳餚,變成民眾隨時隨地可享受的經典美味。此外,每款煲湯都像現煮般美味誘人,絕對顛覆消費者的味蕾感受,讓平常只會在享用到高級料理時才能出現的感動,也可以輕易地在生活中,因為一包美味的即食料理而被感受。

軒閣食品鮮盒子創辦人王靖仁表示,品牌致力傳承台灣經典美味,佛跳牆是台灣料理大菜,也是台灣人團圓宴客必吃佳餚,以往只有宴客才吃的到的辦桌料理,透過鮮盒子獨家技術,匯聚優質食材,變成豐盛的山珍海味鮮盒子,讓消費者享受美食不受限 。

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談及鮮盒子的發想,王靖仁提到,要源於「個人需求」日益增加,即使一個人也可以大快朵頤品嘗宴客料理;而即開即食、常溫保存,攜帶方便更是體貼的展現,廣受各國代理商喜愛,尤其日本、澳洲、香港特別鍾愛「鮮盒子佛跳牆」與「鮮盒子干貝雞湯」。此次新品「素佛跳牆」以蔬食為內涵、溫和藥膳為輔,已吸引消費者、通路及各國代理商的青睞。

值得一提的是,軒閣食品餐飲總監黃偉嘉是位榮獲多次食藝大賽冠軍的型男主廚,擅長結合傳統元素與創意發想製作料理,由於認為讓消費者在享用鮮盒子的每一口都像現煮般美味,考驗各個細節,因此從挑選優質食材到製作的每一環節都非常講究,這也成為了鮮盒子產品美味的秘訣。

今年6月14日至17日,軒閣食品鮮盒子皆在2023年台北國際食品展登場,只要民眾前往南港展覽館2館1樓Q區214攤,即可品嘗明星商品佛跳牆、黑松露菌菇濃湯、新品素佛跳牆、麻油菇菇湯、麻油雞與市場上唯一針對Outdoor露營族與小家庭個人消費的「鮮盒子經典禮盒」。目前全台皆享優惠價並可參加「軒閣食品-鮮盒子」FB抽好禮,若消費者感興趣可參閱品牌官網或致電公司訂購。

新聞照來源:CNEWS資料照

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