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匯流新聞網記者張夢珊、葉倩如 / 台北報導

75度是狐獴站起來的角度，去年開幕的75度獴親子餐廳，店內陳設以馬卡龍粉色系為基底，設置狐獴互動區與狐獴觀賞區，近距離的親密體驗，讓許多家長帶著孩子來近距離接觸小動物。

老闆賴聖鈞表示，本身對餐飲有興趣也喜愛狐獴，空間與療癒的狐獴相互輝映，詮釋出法式美食的高端意象，拉近與客人的距離，讓踏入店內的顧客能停下忙碌的腳步、療癒身心，吸引許多國外的消費者。

廚師抹去文化界線，綜合兩種以上的餐飲風格，創造異國料理，如嫩肩牛肉佐薑黃飯暖沙拉、紅酒牛肉燉飯，搭配海洋微光氣泡飲，消費者能輕鬆地打開味蕾，在狐獴的陪伴中，度過快樂的用餐時光，成為許多輕熟女消費者的口袋名單。

業者補充，狐獴是需高度陪伴的小動物，顧客一同遵守互動準則，未來將持續教育消費者相關狐獴的知識，並開啟展店加盟的規劃，為現代人注入新一股療癒放鬆的活水。店內也有許多店長的收藏，包含狐獴小服飾與狐獴擺飾等，讓用餐的消費者留下許多珍貴的回憶。

照片來源：CNEWS資料照

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